Заведението предлага разнообразно меню с българска и интернационална кухня, включително рибни и стек специалитети, както и богата селекция от коктейли и вина.
За любителите на екзотични вкусове предлагаме и специално тайландско меню, приготвено от тайландски готвачи.
Ресторантът разполага с капацитет от 80 места и е подходящ за организиране на специални събития като сватби, рождени дни и фирмени партита. Работното време е всеки ден от 10:00 до 23:00 ч.
B53 Cocktail Bar & Dinner се отличава със своята уникална концепция за тематични вечери с кино прожекции и специални вечери с VR очила, наречени „Вкуси филма“ и „Вкуси виртуалното“. Те предлагат на посетителите специално подготвено меню, вдъхновено от емблематични филми, създавайки неповторима атмосфера, която съчетава изкуството на киното и виртуалния свят с кулинарията. Това прави заведението предпочитано място за любителите на киното и гурме преживяванията.
В B53 атмосферата е внимателно създадена, за да подчертае уникалното изживяване на гостите. Музиката е подбрана с прецизност и въображение, съпровожда всяко посещение, добавяйки нотка стил и хармония към кулинарното приключение. Вниманието към детайла и персоналното отношение са основополагащи за философията на B53. Тук гостоприемството е на високо ниво – всяко ястие и напитка се поднасят с мисъл и желание да донесат радост и наслада. Кухнята съчетава традиционни и модерни вкусове, приготвени с креативност и любов към детайла.
Интериорът на B53 е съвременен и стилен, вдъхновен от концепцията за баланс между уют и лукс. B53 е първият ресторант, който въвежда иновативни роботи сервитьори, съчетавайки технологията с гостоприемство на ново ниво.
Атмосферата в B53 е едновременно модерна и топла – синхрон между изкуството на гастрономията, дизайна и емоционалното преживяване. Част от това преживяване е и уникалната VR вечеря „Вкуси виртуалното“, която пренася гостите в различни светове чрез комбинация от виртуална реалност и специално подготвено кулинарно меню.
„Вкуси филма“ е уникално кулинарно преживяване, което съчетава магията на киното с изтънчената гастрономия. Вдъхновена от най-обичаните филмови заглавия, нашата концепция обединява вкусове и истории, разказани през храната. С гордост можем да кажем, че сме първите и единствените в България, които организират подобни вечери, започвайки през 2023 година.
Нашият главен готвач, шеф Виолета Стоянова, впечатлява с изключителния си талант и креативност. Тя създава уникални дегустационни менюта, вдъхновени от емблематични филми като „Хари Потър“, „Аватар“, „Карибски пирати“, „Здрач“, „Сам вкъщи“, „Роди се звезда“, „На един черпак разстояние“, „Яж, моли се и обичай“, „Бързи и яростни“ и много други.
Всеки куверт включва:
През годините сме изградили богат каталог от кулинарни вечери, които пренасят гостите ни в света на любимите им герои и сцени. „Вкуси филма“ е не просто вечеря – това е приключение, което събужда въображението и създава незабравими спомени.
Присъединете се към нас и изживейте магията на киното чрез вкусовете, които вдъхновяват.
„Вкуси виртуалното“ – първото по рода си VR кулинарно преживяване в света
„Вкуси виртуалното“ е уникално гурме приключение, което съчетава виртуална реалност и висша гастрономия. С гордост можем да кажем, че сме първите в света, които предлагат подобна вечеря – преживяване, което няма аналог нито в България, нито извън нея.
Темата на вечерята е вдъхновена от четирите природни елемента – въздух, вода, огън и земя. Всеки елемент от менюто е внимателно подбран, за да отразява характера на съответната стихия. Гостите първо се потапят във виртуална сцена, която пресъздава усещането за този елемент, след което вкусът на храната допълва и завършва преживяването. Така въздушната лекота, огнената страст, водната свежест и земната стабилност оживяват едновременно в чинията и в сетивата.
По време на вечерята всяко ястие е съчетано с различна виртуална среда. С поставянето на VR очилата гостите се пренасят в магични светове, където образи, звуци и усещания създават напълно нова перспектива към храната. Вкусът не просто се опитва – той се изживява чрез комбинация от виртуално пътешествие и кулинарна наслада.
Менюто включва няколко специално подготвени ястия, създадени от шеф Виолета Стоянова. Нейният талант и креативност превръщат всяко ястие в част от историята, която гостите виждат, чуват и усещат.
„Вкуси виртуалното“ е не просто вечеря, а иновация в кулинарния свят – пътешествие, което съчетава изкуството на храната и магията на виртуалната реалност, за да събуди всички сетива и да създаде незабравими спомени.
Ние разказваме истории чрез вкусове. В B53 се стремим да направим всеки гост не просто доволен, а истински щастлив!
Нашият главен готвач, шеф Виолета Стоянова, с много любов и страст създава ястия, които разказват истории и будят емоции. Всеки член на екипа – от готвачите до помощния персонал – допринася за съвършенството на нашите предложения.
Екипът на B53 създава нови вкусове и предоставя запомнящи се преживявания. Всеки детайл – от съставките до презентацията – е подчинен на идеята да се постигне перфектен баланс между вкус, визия и атмосфера.
Сервитьорите ни са не само отлични професионалисти, но и позитивни, усмихнати хора, които се грижат всеки гост да се чувства специален. Те с лекота съчетават внимание към детайла с желание да предложат най-доброто обслужване.
Със своята отдаденост и умения целият екип на B53 ежедневно посреща високите очаквания на своите гости с усмивка, ентусиазъм и желание да създаде ярки спомени и незабравими преживявания.
